與很多人一樣，在踏上匈牙利之前，我對于這片土地的理解只限于裴多菲所吟誦的“生命誠可貴，愛情價更高。若為自由故，二者皆可拋”。而一部電影《布達佩斯之戀》，讓我在啟程前對它有了更多的了解。匈牙利人是個把自由放在第一位，充滿血性的民族。今天的匈牙利，美麗、善良、浪漫、真誠，踏上匈牙利，就像踏入了天堂的后花園。

在Eger的日子，集市是最新奇討喜的風景。人不到集市，就不會知道自己原來可以這樣貪心。當地的市場是一個大型的兩層樓搭棚建筑，一樓是蔬菜水果，二樓大半則是魚肉和熟食，棚外也有成排的小販沿街擺攤。有的賣奶酪、有的賣紅酒、有的賣自制的香腸、更少不了一包包用紅色小布包裹起來的精美可愛的辣椒粉。顧客多是當地人，彼此間歡快地開著玩笑。賣西瓜的大嬸依舊用著已經退出了記憶的砝碼秤，烤香腸的攤位散發出不可抵擋的焦香，這樣混雜的視覺聽覺和嗅覺都讓我有一種豐盛之下的無所適從，尋著香味穿行，買一個新出爐的麥香面包、切一段匈牙利媽媽親手制作的香腸，揀幾只蜜色的桃子，就這么拿在手里邊走邊吃，走出集市抬頭一望，遠方正是密諾瑞特教堂黃白相間的尖塔，喧鬧似乎漸漸隱去了，一切又回歸到了祥和寧靜，或許生活本應這樣，看似平淡無奇，只需要你原原本本地去記錄每個容易遺忘的細節。

Eger，鄉村集市秀色可餐

匈牙利多的是像Eger的秀美山川和質樸田園，純美又安逸。從首都布達佩斯開車出發，只要短短的3個小時，就到了小城Eger。它是如此之小，可以閑適地用雙腳來丈量。它又是寧靜的，小巷里鋪滿坑洼微濕的石板路，雨天里靜下心來，能聽到水滴打在石板上的淡淡的回聲。如今匈牙利最古老的古跡，只剩下13世紀時用來抵御土耳其人的城堡，而其中最著名的一座，就在Eger的山坡上。

飲公牛血，做豪邁酒鬼