馬爾代夫旅游指南之如何享受美食

1、馬爾代夫飲食特點：
他們喜歡吃加有刺激性芳香調(diào)味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等淀粉食物。熱帶水果和蔬菜、面包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。
由于宗教習(xí)慣，馬爾代夫人不吃豬肉，而所需的牛肉需從國外進口，價格昂貴。他們常吃的肉類是家禽和羊肉，也常吃蛋類，魚則是吃得最多的食品。
當(dāng)?shù)貛追N著名的佳肴有炸魚球，金槍魚及椰子煮成的古拉（Gula）、辣魚糕（Kuli Boakiba）、椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴（Foni Boakiba）和一種稱為其露撒把特（Kiru Sarbat）的甜奶飲品。
2、飲用水的問題：
如果在去馬爾代夫的路上發(fā)現(xiàn)少帶了什么生活用品,又需要轉(zhuǎn)機,可把中轉(zhuǎn)機場當(dāng)成一個補給站。馬來西亞機場水價折合人民幣3、4元左右一瓶1.5升裝的水。
（1）馬爾代夫酒店房間每天會提供升的飲用水。　　　　
（2）用餐時基本上馬爾代夫的酒店是不提供飲用水的。馬爾代夫酒店有包餐，其中含三餐+飲料（all inclusive package）的包餐是會提供飲用水、果汁和一些酒類。酒店餐廳提供的礦泉水價格為1.5升瓶裝水一般3-5美金（thulhagiri是3美金）再加10%服務(wù)費。
（3）按三天居住計算，算上酒店送的水，2個人的話至少還需要帶7升的水。當(dāng)然，去之前先了解清楚你去的島嶼酒店是否免費提供飲用水，以免增加負擔(dān)。
3、酒店預(yù)定時的餐飲事項：
在預(yù)訂酒店的時候最好是訂HB含早、晚餐，因為到了那里，早上不會起的很早，豐富的早餐吃得時間肯定比較長，吃了早餐沒過多久就是午餐，然后又是晚餐，白天的時間大部分用在了吃上，實在是種浪費。自己弄點吃的，即可以節(jié)省時間用來潛水或參加其它活動，（如果參加酒店收費活動，如出海浮潛類的活動，只要是時間上含蓋餐食時間的，船上都會帶餐，費用都已經(jīng)包括在內(nèi)了）。自己帶點吃的也可以改善口味。對西餐不習(xí)慣的晚餐也可以免了。如果你去三、四天的話，也不一定會趕上燒烤晚餐。再說也不是所有的島都有這種晚餐。
一般來說，潛水環(huán)境好的，餐飲要差一點。除非是奢侈型酒店。所以你的選擇必須要有所取舍。這里需要注意的是，一旦預(yù)定，不可更改，不吃不退。再有就是，所有的預(yù)定，都不含你到達當(dāng)天的早、午餐，不含你離酒店當(dāng)天的午、晚餐。但是如果你是在馬累中轉(zhuǎn)去坐早班水上飛機去酒店，八點前到達的，可以享受早、晚餐，但是不管你幾點離酒店，都不含當(dāng)天的午、晚餐。
多數(shù)人訂的航班是晚上飛離馬爾代夫的，所以你需要和酒店協(xié)商好幾時離開酒店，一般酒店會保證提前三小時送把客人送到機場。如果你想走前到馬累玩玩，可以協(xié)商早點走。但是不管怎樣，你都需要解決午餐和晚餐。在酒店吃價格貴，在機場吃只管飽，離機場出境口和登機入口之間有一家咖啡廳，吃的東西少，價格高。出口右手側(cè)坡下有一家快餐，價格便宜，品種也多，可以點菜，一個人自選二菜一飯加飲料也就五美金可以吃的很飽。
由于馬爾代夫是穆斯林國家禁食豬肉。但是這里是海島國家盛產(chǎn)魚蝦蟹。最常見的菜是咖喱是從鄰國印度、斯里蘭卡傳入的。