帕勞海中生物自然特別多，因此想吃一頓豐盛又新鮮的海鮮大餐，不但不是一件困難的事，而且是一定要體驗。在當地，有數家中式的海鮮料理餐廳，是您到帕勞不可錯過的美食。如石斑，鮪魚，干貝等，讓愛吃海鮮的游客大呼過癮！更令人驚喜的是，在這里居然可以吃到椰子蟹，蝙蝠湯，簡直是嘗鮮者的天堂！此外還有樹薯、山芋，為帕勞當地的主食，樹薯比一般的甘薯硬；山芋完全沒有纖維，入口即化。紅樹林蟹：帕勞的海岸邊有許多紅樹林，紅樹…
 

帕勞海中生物自然特別多，因此想吃一頓豐盛又新鮮的海鮮大餐，不但不是一件困難的事，而且是一定要體驗。在當地，有數家中式的海鮮料理餐廳，是您到帕勞不可錯過的美食。如石斑，鮪魚，干貝等，讓愛吃海鮮的游客大呼過癮！更令人驚喜的是，在這里居然可以吃到椰子蟹，蝙蝠湯，簡直是嘗鮮者的天堂！

此外還有樹薯、山芋，為帕勞當地的主食，樹薯比一般的甘薯硬；山芋完全沒有纖維，入口即化。
 

紅樹林蟹：帕勞的海岸邊有許多紅樹林，紅樹林蟹就棲息在這些地區。這種螃蟹體形相當大，成蟹可長到30-40厘米。而它的大蟹幾乎有成人手掌那么大，十分可觀。這道佳肴多以水煮或清蒸方式處理。十分美味。享用完蟹肉后，老板還會教你將大螯前端的小螯拔下，在邊緣打個小洞，做成鑰匙圈或項鏈，物盡其用。
 

椰子

帕勞的椰子，更親近赤道上的味道，也是不得不嘗的海島味道。
 

紅毛榴蓮

紅毛榴蓮不像榴蓮那樣具有惡臭，它果肉呈乳白色，酸甜多汁，種子黑色，散在果肉紋理中。
 

蝙蝠湯

這可是帕勞美食的一絕！來帕勞一定要了解的！在帕勞島上有兩種類型的蝙蝠，一種是吃昆蟲，一種是吃大型水果，在一些餐館，顧客可以選擇好蝙蝠直接放在沸水中和椰奶、姜、香料、煮上好幾個小時。許多嘗試過蝙蝠湯的人都說它是美味的。個人不建議嘗試，看上去湯里的蝙蝠有點恐怖！
 

椰子蟹

蟹類中挺重要的一種，平時攀附在椰子樹上，以吃椰子維生，長相有點怪異，乍看頗像是只長了硬殼的大蜘蛛，成蟹約有20-30厘米。吃起來美味可口，據說這種蟹相當滋補，尤其是對男性而言。所以雖然價錢不便宜，仍吸引了不少游客一嘗究竟。這是一種只在帕勞才有的新奇家伙，它的樣子像放大了幾百倍的蟑螂，兩只巨螯堅硬鋒利。因為以椰子為食，椰子蟹身上的每一個部位都浸透著椰香，清蒸過后，椰香四溢，煞是誘人。更多出國旅游線路,歡迎登陸東南亞帕勞旅游頻道；