德國位于歐州中部,北瀕
北海和波羅的海,南靠阿爾卑斯山脈,面積35.7萬平方公里。10月20日,我們踏上了德國的土地。
對于德國,受過去戰(zhàn)爭的影響比較多,一直沒有好感。五年前來
歐洲,雖然沒到德國駐扎過,可當(dāng)汽車穿越德國境內(nèi)的時(shí)候,心里不知怎地,冒出一種黑色的感受。
但歷史畢竟是歷史,我們不應(yīng)當(dāng)總是拘泥于歷史的陰影之中。此次出訪德國,到了科隆、
漢諾威、
柏林、
慕尼黑等許多城市,接觸了各界的人士,觀瞻了許多秀麗的景色,領(lǐng)略豐厚的文化,所觀所思,有些令我敬佩,有些讓我羨慕,有些則使我感到驚訝。
機(jī)器民族
到德國來去匆匆,時(shí)間不多,難以細(xì)致了解德國的風(fēng)土民情,但是有幾件事情使我切身感受到,這個(gè)民族是極其認(rèn)真地遵守規(guī)則。
那是在漢諾威,當(dāng)參觀完世界博覽會(huì)以后,東道主邀請我們參加一個(gè)晚餐。過去,在外參加晚餐,除非政府的正式接待,一般是很隨和的,席間談吐交流也不必特意修飾。本來嗎,西餐那一湯一菜一點(diǎn),上來是件很簡單的事情,可是到了德國就不一樣。那天,我們六人在一桌上,上菜的時(shí)候,三個(gè)身著深色禮服,個(gè)頭相當(dāng)而且很灑脫的年輕人,雙手各端著一份菜,整齊排隊(duì)走來,然后在每兩個(gè)人之間站定了,立正,其中有個(gè)人用身體做出一種表示,這時(shí)候,三人同時(shí)將右手的菜遞到左邊客人的桌前,然后再同時(shí)將另一份菜遞到右邊的客人跟前。在這個(gè)過程之中,他們不拘言笑,不卑不亢,態(tài)度極為認(rèn)真。不僅是上菜,斟酒也是一樣,服務(wù)生從不會(huì)逆時(shí)針輪著倒酒,哪怕就隔著一個(gè)人,也要快速圍著桌子跑一圈,回來給你服務(wù)。這件事情當(dāng)時(shí)印象是很深的。
后來,到了慕尼黑,組織經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)。在會(huì)上,遇到當(dāng)?shù)氐囊晃恢驹干瑸闀?huì)議提供翻譯服務(wù),中文的名字叫金,父親是
奧地利人,母親是
臺(tái)灣人。我把這件事情與她講了,并且問他們?yōu)槭裁催@樣死板。聽完了我的問話,她抬起臉來,有些驚訝地看著我,好像我不該問這樣的問題。她說,在德國,那是對客人表示尊重。如果不一起上菜,或者直接轉(zhuǎn)過身去給你添加飲料,那就對客人失禮了。她說的一點(diǎn)也不差,后來,在巴伐利亞州政府舉行的晚宴上,服務(wù)生就如一支儀仗隊(duì),整齊整潔,步調(diào)一致,構(gòu)成了一道獨(dú)特的風(fēng)景。